24 marzo 2017
Cosa direbbe adesso Forrest Gump?
Sweet Play è un progetto di food design del 2011 di Elsa Lambinet, realizzato in collaborazione con la Chocolaterie des Tuileries e la Biscuiterie les Secrets de Lola famose per l’alta qualità delle lavorazioni artigianali dei loro prodotti.
Per renderlo componibile, il cioccolatino è stato scomposto in tre parti: struttura di cioccolato, ripieno interno, decorazione esterna. Ogni guscio di cioccolato (bianco, al latte o fondente) è stato infatti disegnato con una fessura per accogliere sottili sfoglie di biscotto, wafer, torrone o caramello e con differenti depressioni nella parte superiore per contenere frutta fresca, frutta secca, confetture o altro ancora.
Con tre elementi variabili l'invito a comporre il proprio personalissimo cioccolatino perfetto risulta praticamente irresistibile, sia dal punto di vista gustativo che estetico.
Shockino è una pralina personalizzabile e componibile costituita da tre elementi: una base, un anello esterno e un perno di chiusura. I tre elementi, disponibili in 18 gusti differenti (6 per le basi, 6 per gli anelli e 6 per i perni), sono prodotti artigianalmente in Italia con materie prime di altissima qualità.
L'originale prodotto nasce da un'idea dei designer Piergiorgio Carozza e Gabriele Cossu che si sono affidati per la realizzazione a Enzo D’Abate maestro cioccolatiere di Isernia.
Qualche numero: le golose combinazioni possibili sono nientemeno che 1728 e la confezione da 36 pezzi permette di ottenere 12 praline tra 216 combinazioni differenti.
"Mamma diceva sempre: la vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita." Forrest Gump
elsalambinetdesign.com
www.shockino.it
Per visualizzare eventuali immagini legate a questo post cliccare qui.
Commenti
Categorie: cibo · creatività
Tags: anello, base, biscotto, Biscuiterie les Secrets de Lola, caramello, Chocolaterie des Tuileries, cioccolatiere, cioccolatino, cioccolato al latte, cioccolato bianco, cioccolato fondente, combinazioni, componibile, confetture, decorazione, designer, elementi, Elsa Lambinet, Enzo D’Abate, estetica, food design, Forrest Gump, Francia, frutta fresca, frutta secca, Gabriele Cossu, gusto, ingredienti, Italia, lavorazione artigianale, moduli, parti, perno, Piergiorgio Carozza, pralina, prodotto, qualità, ripieno, sfoglie, Shockino, struttura, Sweet Play, torrone, wafer